Blog

Tag: patlıcan yemekleri

Karnıyarık

Nukhet Temmuz 9, 2024

Karnıyarık nasıl yapılır? Bugün karnıyarığı en sevdiğim haliyle paylaşacağım. Patlıcanları kızartmadan, sadece biraz yağlayıp, fırında yumuşatarak. Eğer sizde kızartmak istemiyorsanız, benim yaptığım gibi yapabilirsiniz. Malzemeler

İmam Bayıldı

Nukhet Temmuz 16, 2023

İmam bayıldı nasıl yapılır? İmam bayıldı, bol soğan ve sarımsak ve domatesle yapılan harcın patlıcanla buluştuğu harika bir lezzet. İster ana yemek ister meze ister

Yunan Musakkası

Nukhet Ekim 3, 2022

Kızartma, pişirme ve fırınlama aşamaları olan, yapımı biraz oyalan ama lezzet olarak harika bir yemek. Kıymalı harcı için malzemeler 500 g orta yağlı kıyma 1