Blog

Tag: nükhetin tarif defteri

Tavuklu Kremalı Makarna

Kremalı ve sebzeli makarna nasıl yapılır? Suyunu süzmeden, sebzeli, tavuklu ve kremalı harika bir makarna tarifi. Malzemeler 500 gr tavuk göğsü 2 diş sarımsak 2

Read More 🡥

Kuru Börülce Salatası

Kuru börülce salatası nasıl yapılır? Börülce baklagiller familyasındandır. Hem kurusunun hem de tazesinin yemeği ve salatası yapılır. Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce 1

Read More 🡥

Aşure

Aşure nasıl yapılır? Bolluğun ve bereketin simgesidir. Muharrem ayının 10. günü aşure günüdür. Hz. Nuh’un tufandan sonra karaya çıktığında elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı

Read More 🡥

Kısır

Kısır nasıl yapılır? Misafir geleceği zaman yapılan en pratik salatadır ve günlerin vazgeçilmezidir kısır. En iyi kısır ince bulgur ve taze yeşillikler ile yapılır. İsterseniz

Read More 🡥

Yunan Musakkası

Kızartma, pişirme ve fırınlama aşamaları olan, yapımı biraz oyalan ama lezzet olarak harika bir yemek. Kıymalı harcı için malzemeler 500 g orta yağlı kıyma 1

Read More 🡥

Al Beni Yukarı Tiramisu

Al beni yukarı Tiramisu nasıl yapılır? Danilo şefin imza tabağı olan ”al beni yukarı” tiramisu tarifini Masterchef programında izlediklerime dayanarak kendimce yorumladım. Tadına bakanlar çok

Read More 🡥

Vişneli Damla Çikolatalı Kek

Damla çikolatalı kek nasıl yapılır? Hem meyveli hem çikolatalı, yumuşacık bir kek tarifi arıyorsanız, hadi tarife… Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ

Read More 🡥

Kete Tarifi

Kete nasıl yapılır? Kahvaltılarda veya çay saatlerinizde yiyebileceğiniz, hamurun içindeki tereyağında kavrulmuş unuyla mükemmel bir lezzet. Yapımı yöreden yöreye farklılık gösterir. Hamuru için malzemeler 2

Read More 🡥

Efi Badem Kurabiyesi

Gökçeada’nın meşhur rum kurabiyesi. Kavrulmuş unla ve iri kıyılmış bademle yapılan, uzun süre tazeliğini koruyan kurabiye. Malzemeler 3 su bardağı un 250 gr tereyağı 1

Read More 🡥

Keşkül

Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır. Eskiden ”keşkül-ü fukara” denirmiş. Yani ”fakir çanağı”. Rivayete göre, dervişler ve kadılar halkın arasına girip, dilenirlermiş. topladıkları parayı imaretlere (osmanlı

Read More 🡥

Newsletter

Subscribe to our newsletter for update informations, recipes or insight

Latest Post