Sübyeli sütlaç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- Pirinçlerin üzerini geçecek kadar su
- 2 lt süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sübye
Sübyesi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 15 dk.
- Pişirme süresi: 30 dk.
- Porsiyon: x
Tarifi
- Sübyeyi yapmak için; pirinçleri yıkayıp, üzerine suyu doldurun. 1 gece bekletin.
- Pirinçleri süzün. Pirinçlerle aynı seviyeye gelecek kadar su ekleyip, blenderla pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
- Sütlaç için; pirinçleri yıkayıp, tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ekleyip, pirinçler suyu çekinceye kadar pişirin.
- Sütü ekleyin. Süt kaynama noktasına geldiğinde şekeri ekleyip, kaynatın.
- Sübyeyi ekleyin. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Sütlacı kaselere paylaştırın. İster sıcak, ister soğuk servis yapın.
