Peynirli poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
- 5 su bardağı un
İç Malzemeleri
- Peynir
- Maydanoz
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 60 dk.
- Pişirme süresi: 25 dk.
- Porsiyon: x
Tarifi
- Süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabında karıştırın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip, yoğurun. Mayalandırın.
- Hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler alın, bezeyi açıp, arasına peynir koyup,istediğiniz şekli verin.
- Poğaçaların üzerini örtüp, 20 dk dinlendirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede, alt-üst ayarda 25-30 dk pişirin.
