Mor lahana turşusu nasıl yapılır?
Yapılışı oldukça kolay, yapar yapmaz yiyebileceğiniz bir turşu.
Malzemeler
- 1 adet mor lahana
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı kalın tuz
- ½ çay bardağı sirke
- Zeytinyağı
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 30 dk.
- Pişirme süresi: xx dk.
- Porsiyon: x
Tarifi
- Lahanayı ince ince kıyın.
- Tuzu ekleyip, lahanayı iyice ovalayın.
- Sirkeyi ve limon suyunu ekleyip, karıştırın.
- Lahanayı kavanozlara doldurun.
- Lahananın saldığı suyu kavanozlara paylaştırın.
- Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirip, kavanozları kapatın.
- Turşunuz hemen yemeğe hazır.
