İzmir bombası nasıl yapılır?
İzmir’in çok sevilen içi çikolata dolgulu kurabiyesidir. Yapımı da çok kolay.
Malzemeler
- 1-½ su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- İçi için: Fındık kreması
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 30 dk.
- Pişirme süresi: 6-7 dk.
- Porsiyon: x
Tarifi
- Hamur malzemelerini yoğurup, 15 dk dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp, oklavayla açın.
- Ortasına 1 tatlı kaşığı fındık kreması koyup, kenarlarını toparlayıp, büzüştürün. Fazla hamuru kesin. Fırın tepsisine dizin.
- Isıtılmış fırında, 220 derecede, 6-7 dk pişirin.
