Çilekli Magnolia nasıl yapılır?
Magnolia bisküvi, muhallebi ve meyvelerden oluşan bir tatlı. İpek gibi kıvamıyla harika bir çilekli magnolia tarifi burada…
Muhallebi Malzemeleri
- 1 lt süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 200 ml krema
Diğer Malzemeler
- 250 g yulaflı bisküvi
- 20 -25 adet çilek
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 15 dk.
- Pişirme süresi: 20 dk.
- Porsiyon: 6
Tarifi
- Krema hariç, muhallebi malzemelerini tencereye alıp, ocağa koymadan çırpın.
- Tencereyi ocağa alıp, orta ateşte, muhallebi kıvam alıp, göz göz kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alıp, vanilini ekleyip, karıştırın. Ilıması için kenara alın. Üzerinin kabuk bağlamaması için ara sıra karıştırın.
- Muhallebi ılıdıktan sonra kremayı ekleyip, mikserle çırpın.
- Bisküvileri rondodan geçirin. Kuplara 2 yemek kaşığı koyup, yayın. Çilekleri ortada ikiye kesip, kupların kenarlarına dizin.
- Çileklerin üzerini geçecek kadar muhallebi dökün. Muhallebinin üzerine tekrar bisküvi yayın.
- Üzerini çilekle süsleyin. Soğuması için 2-3 saat buzdolabında bekletin.
