Chili Con Carne Tarifi

best chili recipe, chili con carne, chili con carne nasıl yapılır, chili con carne recipe, chili con carne rezept, chili con carne tarifi, chili recipe, chilli con carne tarifi, dünya mutfağı, easy chili recipe, how to make chili con carne, kırmızı fasulye yemeği, kıymalı meksika fasulyesi tarifi, kıymalı meksika fasulyesi yemeği, meksika fasulyesi, mexican chili con carne recipe, nükhetin tarif defteri, Pratik yemek tarifleri, yemek tarifleri

Paylaş

Chili con carne nasıl yapılır?

Chili con carne Meksika mutfağının acı ama lezzetli yemeklerinden. İçindeki malzemelerle bizim damak tadımıza uyuyor. Yanında pilav servis yapabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı domates püresi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet chili biber
1 adet kapya
2-3 yemek kaşığı konserve mısır
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı Worcester sos

Yapım süresi

Tarifi

Soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile kavurun.
Kıymayı ekleyip, rengi dönünceye kadar kavurun.
Salçayı ekleyip, 1-2 dk kavurun.
Domates püresini, biberi ve baharatları ekleyip, karıştırın.
Defne yaprağını ekleyip, 20 dk orta ateşte pişirin.
Fasulyeyi, mısırı, balzamik sirkeyi ve worcester sosu ekleyip, 15 dk daha pişirin.