Brokoli salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 tane brokoli
- 1 çay bardağı su
- 2 tane havuç
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Nar
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 20 dk.
- Pişirme süresi: 10 dk.
- Porsiyon: 4
Tarifi
- Brokoliyi parçalara ayırın. Su ekleyip, 10 dk haşlayın.
- Havucu dilimleyip, haşlayın.
- Brokoliyi ve havucu süzüp, bir kaba alın.
- Kapya biberi doğrayıp, ekleyin.
- Mısırı ekleyin.
- Zeytinyağını, sarımsağı, nar ekşisini, tuzu ve pul biberi bir kapta karıştırın.
- Sosu salataya döküp, karıştırın.
- Nar ile süsleyip, servis yapın.
