Hira tatlısı nasıl yapılır?
Hira tatlısı yapımı oldukça kolay, şerbeti kaynatılmadan yapılıyor.
Hamuru İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kabartma vanilin
Şerbeti İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı şeker
- ½ limon suyu
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 20 dk.
- Pişirme süresi: 30 dk.
- Porsiyon: x
Tarifi
- Şerbet malzemelerini karıştırıp, kenara alın.
- Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayın.
- Yuvarladığınız hamurları irmiğe bulayıp, tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında, alt-üst ayarda, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
- Sıcak tatlının üzerine, soğuk şerbeti dökün.
- Tatlı şerbeti çektikten sonra, üzerlerine hindistan cevizi serpip, servis yapın.
